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La Vis Cadrobbi Muller Thurgau Trentino DOC Vini

La Vis Cadrobbi Muller Thurgau Trentino DOC

10,90€
Prezzo tasse escluse: 10,90€
Marca: La Vis
La Vis Cadrobbi Muller Thurgau Trentino DOC
Disponibilità: In Magazzino
Qtà:

Fin dal suo primo arrivo in Valle di Cembra, il Müller Thurgau ha trovato nella frazione di Ville di Giovo, l’ambiente idoneo al suo sviluppo. “Cadrobbi” (750 m s.l.m.), è la vigna risultata negli anni ideale per ottenere vini dalle singolari e peculiari caratteristiche aromatiche. Dal colore giallo paglierino tenue, il Müller Thurgau “Cadrobbi”, presenta un profumo delicato e fine caratterizzato da note speziate di salvia ed ortica e floreali di mughetto e gelsomino. Al palato risulta fresco, minerale, particolarmente persistente.

Vitigno - Müller Thurgau (cloni: per la maggior parte selezione massale, Wü 75 ed ENTAV 646; portinnesto: Kober 5BB)

Zona di coltivazione - Comune di Giovo, vigna Cadrobbi

Esposizione ed altimetria - Sud; 750 m s.l.m.

Composizione del terreno - franco-grossolano a composizione prevalentemente siltitica con presenza di dolomia

Forma di allevamento - guyot, pergola semplice trentina

Densità di impianto - 5.500 ceppi/ha

Vinificazione - raccolta manuale nella terza decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6/7 mesi circa, prima dell’imbottigliamento

 

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